So feiert ihr die dunkle Jahreszeit

Viele Menschen hadern mit der Kälte, der Nässe, dem Grau. Damit, dass das Leben nun drinnen stattfindet. Die frische Sommerbrise weicht dem Entlüften der Heizkörper im Wohnzimmer. Eine Herbstmelancholie klopft an. Wir sagen: Ein Glück, denn alles Schöne ist vergänglich. Und was vergeht, ist besonders schön. Wir gehen raus und stoßen darauf an!

10:30 Uhr: gemütlicher Eskapismus zu Hause

Wer sagt, dass Eskapismus nur abends funktioniert? Wer den Tag langsam angehen lässt, kann dem Alltagsgrau mit dem Sonnenaufgang entfliehen. Was da draußen passiert, kann euch beim Morgenritual nicht stören. Brunch for one, please. Und der erste Schluck alkoholfreier Sekt darf auch nicht fehlen.

13:20 Uhr: Happy Hour während der letzten goldenen Stunden

Der Sommer ist vorbei, die Melancholie da. Doch das hält uns nicht davon ab, rauszufahren. Trommle deine besten Freund:innen zusammen und zieh mit ihnen raus in die Natur. Gönnt euch die goldenen Stunden in Freiheit, lasst eure Hände durch die Gräser streichen und stoßt auf die kommenden Monate an. Wer braucht schon Hochsommer, wenn die Oktobersonne in warmen Tönen scheint?

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16:45 Uhr: barfuss durch die Natur tanzen

Das Feld wird zur Bühne, im Rhythmus der herbstlichen Brise wird getanzt. Vergesst alles andere, während der Tag sich langsam dem Ende nähert. Schaut auf den Horizont! Und begrüßt die Magie der Dämmerung mit offenen Herzen und warmen Gedanken.

Nicht alle Trauben sind gleich

So entsteht alkoholfreier Premiumwein

Kolonne Null verwendet ausschließlich traditionell gekelterte und besonders aromatische Jahrgangsweine oder -cuvées von höchster Qualität. Denn die Chemie muss stimmen: zwischen den hauseigenen Kellermeister:innen und den internationalen Winzer:innen, mit denen die Weine für den Entalkoholisierungsprozess kreiert werden. Regelmäßig besuchen sie dafür Weingüter auf der ganzen Welt, um später im Berliner Labor die Kreationen von Kolonne Null zu entwickeln.

20:30 Uhr: Im Dunkeln ist gut Munkeln

Wenn die Sonne geht, zeigt sich die Natur in ihrer ganzen Pracht. Es wird Nacht, und wir lassen uns davon beschwingen. Denn alles Schöne ist vergänglich. Wir stoßen ein letztes Mal auf den Sommer an und geben uns einer neuen Epoche hin.

2:15 Uhr: Haut drauf und lasst die Korken knallen!

Es ist tief in der Nacht, die Welt schläft – ihr aber nicht! Die Dunkelheit gehört euch, und genau jetzt müssen die Korken knallen. Mitten in der Nacht, mitten im Herbst wird das Leben so gefeiert, wie es gerade kommt: wild, laut und ungezähmt. Lacht in die Stille hinein und stoßt mit prickelndem alkoholfreien Wein auf alles an, was noch kommen mag. Denn genau das ist die Magie der Nacht – kein Muss, kein Soll, nur pure Freiheit.

Kolonne Null – die Mission

Mit traditionellem Handwerk und innovativer Veredelungstechnik kreiert Kolonne Null piekfeine alkoholfreie Weine. Seit 2018 reisen die Kellermeister:innen der Marke durch die Weinwelt. Heute kennen sie sich mit alkoholfreien Tropfen aus wie niemand sonst. Das Weinlabor von Kolonne Null ist dafür im ständigen Austausch mit Partnerwinzer:innen und Forschungseinrichtungen aus ganz Europa, um die Messlatte des Möglichen höher und höher zu legen. Natürlich mit besonderem Anspruch an die Qualität.

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